Menu

Fıstıklı Muska

75,00 

Stokta yok

Kategoriler: ,

Açıklama

Gaziantep yöresine ait eşsiz tatlardan biri olan fıstıklı muska, pekmezden yapılan pestil ve fıstığın mükemmel uyumundan elde edilir.

Gaziantep e 25 km uzaklıktaki Karakuyu köyü ve Araban ilçesine bağlı Azaze köyündeki üzümlerin hasat edilmesiyle kazanlarda kaynatılarak kıvama gelince köylerde damlarda ve bağların içine serilen sergilerde incecik bir şekilde serilerek kıvama gelinceye kadar kurumaya ve özünü bulmaya bırakılır pestil elde edilir. Bundan sonraki aşamada pestil belirli boyutlarda kesilir ve içerisine boz fıstık konularak muska şeklinde sarılır.

Kaliteli muska da renk şöyle ya da böyle olur diyemeyiz, çünkü üzümün cinsine ve kaynatılış biçimine göre değişir renk değişiklik gösterir ama yine de açık renk olmasında fayda vardır. Yenildiğinde sakız gibi dakikalarca çiğnenecek sertlikte olmaz, ısırdığın kısım diğer parçadan hemen ayrılır, sakız gibi uzamaz, eğer uzuyorsa çok fazla,koparmakta zorlanıyorsanız glikoz karışımı vardır içinde.

Ürünlerimizde kesinlikle glikoz katkısı yoktur içindeki fıstık %100 1.kalite Boz fıstıkdır. piyasadaki ucuz fıstıklı muskalarla karşılaştırmayın.

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

“Fıstıklı Muska” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir